Amarone Zenato della Valpolicella Classico 2019 på tilbud
Zenato

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Zenato

Rød Veneto Årgang 2019 Størrelse 0,75 lt Alkohol 16.5%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
55,00 €
Inkl. moms
Sidste elementer på lager
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Amarone Classico di Zenato blev produceret af 80% Corvina, 10% Rondinella og 10% Oseleta og Croatina druer opdrættet på Costalunga ejendom i Sant'Ambrogio di Valpolicella, i provinsen Verona.Efter den manuelle høst blev de nøje udvalgte klaser anbragt i kasser til tørrefasen i tørrerummet, der varede 3-4 måneder, hvilket var nyttigt til at øge sukkerkoncentrationen i frugterne.Efterfølgende blev de tørrede druer presset, og den således opnåede most blev macereret i kontakt med skallerne i 15-20 dage ved en temperatur på 23-25°C.Inden aftapningen blev Zenatos Amarone della Valpolicella Classico 2017 lagret i 36 måneder på egetræsfade.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA ZENATO: SMAGEN

Amarone di Zenato præsenteres i et intenst rubinrødt glas.På næsen udtrykker den omsluttende aromaer af kirsebær, sorte kirsebær og rød frugt i alkohol, der kombineres med hints af potpourri og noter af rabarber og mørke krydderier kombineret med balsamico og ristet tobak.Smagen er overdådig og fløjlsagtig, forstærket af glatte tanniner og en elegant mineralitet, der holder i den lange finish.Ved bordet passer det godt til lagrede oste samt overdådige landretter baseret på rødt kød eller vildt.Også fremragende som meditationsvin.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Årgang
2019
Land
Italien
Område
Veneto
Druer
Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella
Druer
Corvina 80%, Croatina 5%, Oseleta 5%, Rondinella 10%
Vinifikation
affina in botti di rovere per almeno 36 mesi
Temperatur
18°/20°
Mad
Oste, Rødt kød
Sulfitter
contiene solfiti
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Faraona ripiena di funghi e castagne; Spezzatino di anatra in umido

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2031

Vinhuset

Zenato

Strada San Benedetto, 8, 37019 Peschiera del Garda VR

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen