Zenato

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Sergio Zenato 2018 - Zenato

Name: Amarone della Valpolicella Riserva DOCG Sergio Zenato 2018 - Zenato
Brand: Zenato
SKU: dgt18481
Price: 99.00 EUR
Availability: InStock

Rød Veneto Årgang 2018 Størrelse 0,75 lt Alkohol 16.5%

Fine Wine

99,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Amarone della Valpolicella Riserva Sergio Zenato fra Zenato er produceret med druerne 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella og 10% Oseleta og Croatina fra området omkring Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR). Vinmarkerne, der er sydøst- og sydvestvendte, ligger på kalkholdige jorde, rige på skelet, i en højde mellem 300 og 350 meter over havets overflade. Efter høsten, der blev udført med et udbytte på 80 kvintaler pr. hektar, blev drueklaserne lagt i specielle kasser og forberedt til tørring i 3-4 uger. Vinificeringen omfattede en maceration af mosten med skindkontakt i 15-20 dage ved en temperatur på 23-25°C. Modningen fandt sted i 36 måneder i egetræsfade.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA RISERVA SERGIO ZENATO: SMAGENOTER

Amarone della Valpolicella Riserva Sergio Zenato præsenterer sig med en rubinrød farve med granatreflekser. Næsen afslører aromaer af røde frugter i syltetøj, kombineret med balsamiske toner og noter af chokolade og mørke krydderier. Smagen er intens og indhyllende, fremhævet af fløjlsagtige tanniner og en lang, frugtagtig og krydret eftersmag. Ideel som en meditationsvin, passer den fremragende til rige retter med rødt kød eller vildt

Produktspecifikationer

Type: Rød
Klassifikation: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Årgang: 2018
Land: Italien
Område: Veneto
Druer: Corvina, Oseleta, Rondinella
Druer: Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Vinifikation: affina almeno 48 mesi in grandi botti di rovere e almeno 12 mesi in bottiglia
Temperatur: 18°/20°
Sulfitter: contiene solfiti