Elena Casadei

Ansonaco Toscana IGT Le Anfore 2025 - Elena Casadei

Name: Ansonaco Toscana IGT Le Anfore 2025 - Elena Casadei
Brand: Elena Casadei
SKU: dgt22900
Price: 25.90 EUR
Availability: InStock

Hvid Toscana Årgang 2025 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%

Orange wine Lagret i amfora Aroma: blomstret Økologisk Fylde: medium

25,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Ansonaco Le Anfore fra Elena Casadei er fremstillet af 100% Ansonica-druer. De oprindelige vinmarker, med nord/syd-vendt eksponering, ligger på overvejende lerholdige jorde med et højt indhold af mineraler, især jern, i området omkring Suvereto i Livorno-provinsen. Høsten blev foretaget i hånden i de første ti dage af september. Hele vinificeringsprocessen fandt sted i terracotta og omfattede en lang maceration af mosten på skallerne i cirka 100 dage. Lagringen foregik i 4-6 måneder i terracottaamforaer og derefter yderligere 4 måneder på flaske.

ANSONACO TOSCANA LE ANFORE ELENA CASADEI: SMAGSNOTER

Ansonaco Toscana Le Anfore fra Elena Casadei skinner i glasset med en intens strågul farve og gyldne reflekser. I duften følger aromaer af hvid fersken og blomme efter hinanden sammen med blomstrede noter af hvidtjørn, kamille og gyvel samt strejf af balsamiske urter og røgelse. Smagen er intens og fyldig, med elegant friskhed og mineralitet. Eftersmagen er lang med noter af moden frugt og gule blomster. Ved bordet passer den fremragende til oste og rige fiskeretter. Den er også særdeles velegnet til lyst kød.

Produktspecifikationer

Type: Hvid
Klassifikation: Toscana IGT
Årgang: 2025
Land: Italien
Område: Toscana
Druer: Ansonaco
Druer: Ansonaco 100%
Vinifikation: Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni e affinamento in anfora 4 mesi
Temperatur: 10°/12°
Sulfitter: contiene solfiti