Elena Casadei

Moscato Toscana Bianco IGT Le Anfore 2022 - Elena Casadei

Hvid Toscana Årgang 2019 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Orange wine Mængderabat Lagret i amfora Aroma: blomstret Økologisk Fylde: medium
25,90 €
Inkl. moms
Sidste elementer på lager
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Moscato Le Anfore di Elena Casadei blev produceret med 100% Moscato Bianco-druer dyrket på primært lerjord med mange mineraler, især jern. Efter udvælgelse og manuel høst blev druerne transporteret til vinkælderen, hvor de blev skyllet og let presset. Den alkoholiske gæring med maceration af Mosten i kontakt med skindene fandt sted i 800 liters amphoraer i cirka 22 dage, uden tilsætning af gær. Vinificeringsprocessen omfattede også en malolaktisk gæring for at afrunde vinens aromatiske og strukturelle kanter. Lagringen fandt sted i amphoraen i 7 måneder.

MOSCATO LE ANFORE ELENA CASADEI: SMAGNINGEN

Moscato Le Anfore di Elena Casadei præsenterer sig med en forførende ravfarve. På næsen frigiver den duft af hvid fersken, der blander sig med noter af rose og lette toner af kandiseret appelsinskal. De olfaktoriske nuancer af nelliker fuldender billedet. Smagen er indhyllet og dyb, fremhævet af en elegant struktur og lang eftersmag. Til bordet passer den godt sammen med lagrede og krydrede oste samt rige skaldyrsretter. Ideel til at følge desserter baseret på chokolade og tørret bagværk til slut på måltidet.

Produktspecifikationer

Type
Hvid
Klassifikation
Toscana IGT
Årgang
2019
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Moscato
Vinifikation
Macerazione sulle bucce per 20 giorni e affinamento in anfora per 7 mesi
Temperatur
10°/12°
Mad
Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca, Skaldyr hovedretter
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Astice al vapore

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2024

Vinhuset

Elena Casadei

Località S. Rocco, 57028 Suvereto LI

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen