Elena Casadei

Trebbiano Toscana IGT Le Anfore 2021 - Elena Casadei

Hvid Toscana Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Orange wine Lagret i amfora Aroma: blomstret Økologisk Orange wine Fylde: medium
25,90 €
Inkl. moms
Sidste elementer på lager
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Il Trebbiano Le Anfore di Elena Casadei blev produceret med 100% Trebbiano-druer dyrket på lerjord med god kalkindhold. Efter håndhøsten blev drueklaserne afstillet og blidt presset. Den alkoholiske gæring skete uden tilsætning af gær, og mosten macererede med skindene i cirka 120 dage. Herefter startede den malolaktiske gæring, som afrundede vinens aromatiske og strukturelle kanter. Modningen fandt sted i amforaer i 6 måneder.

TREBBIANO LE ANFORE ELENA CASADEI: SMAGSPRØVNING

Il Trebbiano Le Anfore di Elena Casadei Elena Casadei viser sig med en pragtfuld intens gylden-gul farve. Duften udtrykker aromaer af abrikos og kvædekonfekt, der væver sig sammen med noter af jasminete og kanel samt orientalske søde krydderier. Citrusnoter af bergamot beriger duftpaletten. Smagen er dyb og indhyllende, støttet af en skarp friskhed og en elegant mineralitet, som fortsætter i den lange finish. På bordet passer den godt sammen med modne oste samt velsmagende pasta- og fiskeretter. Også fremragende som meditationsvin.

Produktspecifikationer

Type
Hvid
Klassifikation
Toscana IGT
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Trebbiano
Vinifikation
Macerazione sulle bucce per 120 giorni e affinamento in anfora 4 mesi
Temperatur
12°/14°
Mad
Oste, Skaldyr hovedretter
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Baccalà con uvetta e pinoli

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2030

Vinhuset

Elena Casadei

Località S. Rocco, 57028 Suvereto LI

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen