Trebbiano Toscana IGT Le Anfore 2021 - Elena Casadei
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Il Trebbiano Le Anfore di Elena Casadei blev produceret med 100% Trebbiano-druer dyrket på lerjord med god kalkindhold. Efter håndhøsten blev drueklaserne afstillet og blidt presset. Den alkoholiske gæring skete uden tilsætning af gær, og mosten macererede med skindene i cirka 120 dage. Herefter startede den malolaktiske gæring, som afrundede vinens aromatiske og strukturelle kanter. Modningen fandt sted i amforaer i 6 måneder.
TREBBIANO LE ANFORE ELENA CASADEI: SMAGSPRØVNING
Il Trebbiano Le Anfore di Elena Casadei Elena Casadei viser sig med en pragtfuld intens gylden-gul farve. Duften udtrykker aromaer af abrikos og kvædekonfekt, der væver sig sammen med noter af jasminete og kanel samt orientalske søde krydderier. Citrusnoter af bergamot beriger duftpaletten. Smagen er dyb og indhyllende, støttet af en skarp friskhed og en elegant mineralitet, som fortsætter i den lange finish. På bordet passer den godt sammen med modne oste samt velsmagende pasta- og fiskeretter. Også fremragende som meditationsvin.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Toscana IGT
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Trebbiano
- Vinifikation
- Macerazione sulle bucce per 120 giorni e affinamento in anfora 4 mesi
- Temperatur
- 12°/14°
- Mad
- Oste, Skaldyr hovedretter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Baccalà con uvetta e pinoli
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2030
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Box Degustazione Sauvignon + Chardonnay - Jermann [6 bts]
Flere vine fra dette vinhus
Box Degustazione Rossi Le Anfore - Elena Casadei [3 bot]
Box Degustazione Bianchi Le Anfore - Elena Casadei [3 bot]
Box Degustazione Le Anfore - Elena Casadei [6 bot]
Andre vine, du måske vil kunne lide
Box Degustazione Rossi Le Anfore - Elena Casadei [3 bot]