Barbera d'Alba DOC 2025 - Prunotto
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Denne Barbera d'Alba fra Prunotto er fremstillet af 100% Barbera-druer, dyrket på blandede sand- og lerholdige jorde i områderne Barbaresco, Treiso, Alba og Barolo i Cuneo-provinsen. Efter høst, presning og afstilkning gennemgik druerne maceration i 5-7 dage ved en temperatur på 28/30°C. Efter endt gæring hvilede vinene i nogle måneder, med en kort periode på træ, før de blev sammenstukket i foråret 2018 og tappet på flaske. Barbera har i sin klassiske basisudgave i århundreder været værdsat af piemontesiske forbrugere som en vin til måltidet.
BARBERA D'ALBA PRUNOTTO: SMAGSNOTER
Prunottos Barbera d'Alba DOC viser sig i glasset med en dyb rubinrød farve og purpurfarvede reflekser. I duften træder aromaer af moden rød frugt frem, ledsaget af delikate noter af søde krydderier. I smagen vender frugten tilbage sammen med en livlig, men ikke påtrængende tannin og en vibrerende friskhed, der indbyder til endnu en slurk. Fremragende som vin til hele måltidet og velegnet til charcuteri og halvlagrede oste samt til forretter og hovedretter med rødt kød.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Barbera d'Alba DOC
- Årgang
- 2025
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Barbera
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Lasagna alla Bolognese, Arista di maiale con patate al forno
Con chi
Tutti i giorni
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2034