Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate 2019 - La Poderina
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Il Brunello Riserva Poggio Abate di La Poderina er fremstillet af 100% Sangiovese Grosso-druer, der er håndplukket i området Castelnuovo dell'Abate i provinsen Siena. Under gæringen fandt alkoholisk gæring sted med mostmaikning på skindet i rustfrit stål ved en temperatur på 24-28°C. Efter en post-fermentativ maceration ved 29°C, overføres vinen til egetræsfade til malolaktisk gæring, hvor den gennemgår ugentlige batonnage i cirka 5 måneder, hvorefter den lagrer i de samme beholdere i yderligere 19 måneder.
BRUNELLO RISERVA POGGIO ABATE LA PODERINA: SMAGNING
Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate fra La Poderina viser sig med en rubinrød farve og granatrøde reflekser. I næsen frigives duften af marasca og modne røde frugter, der kombineres med duft af balsamiske urter, skovbund og mørke krydderier. Noter af kinin, tobak og vanilje integrerer med duftprofilen. Smagen er indsmigrende og elegant, forstærket af en silkeagtig tanninsk struktur. Afslutningen er lang med balsamiske og krydrede noter. På bordet passer den godt til lagrede oste og rige jordbaserede retter med rødt kød eller vildt.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Brunello di Montalcino DOCG
- Årgang
- 2019
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Sangiovese
- Druer
- Sangiovese 100%
- Vinifikation
- Affina 19 mesi in botti di rovere
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Oste, Rødt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte 2018 - Tenuta San Giorgio