n/v 14% 1,50 lt
Primosic
Chardonnay Collio DOC 2021 - Primosic
Hvid Friuli Venezia Giulia Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Aroma: frugtig
Fylde: medium
15,50 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Chardonnay di Primosic er lavet af 100% håndplukkede Chardonnay di Primosic-druer, der er høstet i små kasser. Vinmarkerne, der er dyrket med guyot-beskæring, ligger på jordbunde bestående af den såkaldte "ponca", en succession af eocæne mergel og sandsten typisk for Collio. I vinkælderen blev der efter blødgøring af klaserne gennemført en kold for-macceration i 48 timer. Den alkoholiske gæring fandt sted i rustfrit stål og delvist i franske egetræsfade ved kontrolleret temperatur på 18°C. Modningen fandt sted i nogle måneder i rustfrit stål.
CHARDONNAY COLLIO PRIMOSIC: DEGUSTATIONEN
Chardonnay di Primosic viser sig visuelt med en strågul farve med gyldne reminiscenser. På næsen præsenterer den duften af Renetta-æbler og gult frugtkød, efterfulgt af hint af hvide blomster og noter af flint, vanilje og brødskorpe. Smagsmæssigt er den frisk og fyldig, understøttet af en dyb mineralitet og en behagelig afslutning med frugtagtige og røgede nuancer. Ved bordet passer den godt til oste og rige vegetariske retter samt smagfulde fiskeretter, som f.eks. en fremragende tærte med torsk og kartofler.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Collio DOC
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Friuli Venezia Giulia
- Druer
- Chardonnay
- Druer
- Chardonnay 100%
- Temperatur
- 10°/12°
- Mad
- Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Oste, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
- Fermentazione e Affinamento
- Affina alcuni mesi in acciaio
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Tortino di baccalà e patate
Con chi
Amici
Come
Calice Piccolo
Quando
Fino al 2025
Købes ofte sammen
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Samme vinhus
Flere vine fra dette vinhus
Samme kategori
