Antinori

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2024 - Antinori

Rød Toscana Årgang 2023 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Lagret på træ Aroma: blomstret Fylde: medium
15,50 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Antinoris Chianti Classico Pèppoli er født af Sangiovese (90%), Merlot og Syrah (10%) druer vinificeret separat i rustfrit stål.Oprindelsesvinmarkerne er placeret i Tenuta Pèppoli, som strækker sig over 100 hektar (hvoraf 50 er vinmarker), 5 kilometer fra det prestigefyldte Tenuta Tignanello, i hjertet af Chianti Classico-området.Alkoholisk gæring fandt sted ved en temperatur mellem 26 ° C og 28 ° C med en maceration på skindet på omkring 7 dage for Sangiovese og 12-15 dage for de andre sorter.Efter blanding, udført efter malolaktisk gæring, hvilede vinen i omkring 9 måneder på store slaviske egetræsfade og for en lille del i barriques og rustfri ståltanke.

CHIANTI CLASSICO PÈPPOLI ANTINORI: SMAGEN

Chianti Classico Pèppoli fra Antinori skinner i glasset i en rubinrød farve med lilla reflekser.På næsen udtrykker den blomsterdufte af violer og pulpagtige aromaer af morellokirsebær og rød frugt kombineret med lette balsamico-noter og søde krydderier.Nippen er blød, forstærket af en glat tanninkonsistens, der er kombineret med en behagelig smag og et medgørligt spor af friskhed.Ved bordet passer det godt til speget kød og halvlagrede oste samt velsmagende retter baseret på rødt kød og vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Chianti DOCG
Årgang
2023
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Merlot, Sangiovese, Syrah
Druer
Sangiovese 90% Merlot e Syrah 10%
Vinifikation
Affina 9 mesi in botte
Temperatur
16°/18°
Mad
Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Filetto di manzo con fagioli all’uccelletto, Pappardelle al ragù di fagiano

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2029

Vinhuset

Antinori

Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, FI

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen