Ny 2023 14.5% 0,75 lt
Mazzei
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Il Caggio IPSUS Castello di Fonterutoli 2015 - Mazzei
Rød Toscana Årgang 2015 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Prisvindende
Lagret på træ
Aroma: blomstret
Fylde: kraftig
Fine Wine
91Robert Parker93James Suckling90Wine Spectator
309,00 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Il Caggio IPSUS repræsenterer toppen af vinproduktionen fra den berømte Il Caggio-ejendom, beliggende i hjertet af Chianti Classico. Denne prestigefyldte vin er lavet af omhyggeligt udvalgte Sangiovese-druer fra ejendommens bedste vinmarker, hvor kombinationen af kalkholdige jordbund og et optimalt klima skaber et ideelt miljø for dyrkning af høj kvalitets vinstokke. Druerne høstes i hånden, hvilket tillader en streng udvælgelse af de bedste klaser. I vingården udføres vinifikationsprocessen med omhyggelig opmærksomhed. Den alkoholiske gæring finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, efterfulgt af maceration på skallerne i omkring 20 dage, hvilket fremmer ekstraktion af aromaer og tanniner. Vinen lagres derefter i franske egetræsfade i 30 måneder, hvilket gør det muligt for den at udvikle kompleksitet og dybde.
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Il Caggio IPSUS Smagsnoter
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Il Caggio IPSUS præsenterer en dyb og strålende rubinrød farve. På næsen tilbyder den en kompleks bouquet af aromaer, der spænder fra modne røde frugter som kirsebær og hindbær til delikate blomsteragtige noter af viol, ledsaget af hints af søde krydderier og tobak. På ganen er vinen fyldig og omsluttende, med silkebløde og velintegrerede tanniner, der giver en elegant struktur. Friskheden og den afbalancerede syre bidrager til en lang og vedvarende finish, med tilbagevenden af frugt og krydderier. Denne vin passer perfekt til stegt kød, vildt og lagrede oste, hvilket gør hvert måltid til en mindeværdig oplevelse.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Chianti Classico DOCG
- Årgang
- 2015
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Colorino, Malvasia nera, Sangiovese
- Druer
- Colorino, Malvasia nera, Sangiovese 92%
- Vinifikation
- affina 20 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 e 500 lt (nuovi al 60%)
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Robert Parker
- 91/100
- James Suckling
- 93/100
- Wine Spectator
- 90/100
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Quaglia ripiena al forno
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2025
Vinhuset
Mazzei- Castello di Fonterutoli
Via Ottone III di Sassonia n. 5 Loc. Fonterutoli, 53011 Castellina in Chianti SI
Opdag vinhuset →Samme vinhus
Flere vine fra dette vinhus
Ny 2024 12.84% 0,75 lt
-8% 2020 14.5% 0,75 lt
Siepi Toscana Rosso IGT Castello di Fonterutoli 2020 - Mazzei
94,90 €103,70 €
Overstreget: laveste pris i de 30 dage før rabatten
2016 14% 0,75 lt
-28% 2008 13.5% 0,75 lt
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2008 - Mazzei
29,00 €40,00 €
Overstreget: laveste pris i de 30 dage før rabatten
Samme kategori
