Uberti

Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Millesimato 2017 - Uberti

Mousserende Lombardiet Årgang 2017 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Aroma: krydret Fylde: medium
45,00 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Il Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Millesimato di Uberti blev produceret med Chardonnay-druer (80%) og Pinot Bianco (20%), dyrket i Salem-området, kendt som en berømt cru i Erbusco (BS) kommunen. Vingården, kendt som Comarì-vingården, består af vinstokke over 50 år gamle, der er forankret i bakketoppe med moræne oprindelse, rige på skelet og mineraler. I vinfremstillingsprocessen fandt den alkoholiske gæring sted delvist i 2,25 hektoliter franske egetræsfade og delvist i rustfrit stål. Den anden gæring, i overensstemmelse med Metoden Classico, fandt sted i flasken, hvor vinen forblev i kontakt med gæren i over 60 måneder. Før vinen blev markedsført, modnede Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Millesimato di Uberti i 6 måneder på flaske.

FRANCIACORTA EXTRA BRUT COMARÌ DEL SALEM MILLESIMATO DI UBERTI: SMAGNINGEN





Il Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem Millesimato di Uberti præsenterer sig med en livlig strågul farve med en fin perlage. Ved duften udtrykker den aromaer af moden gul frugt, som fletter sig sammen med træagtige noter og udviklede toner af ristet tørret frugt og bagværk. Smagsoplevelsen er blød og harmonisk, med en elegant friskhed og en mild mineralitet, som fortsætter i den lange eftersmag. Ved bordet passer den godt med semi-mature oste samt vegetariske retter og lækre retter med hvid fisk, bløddyr og skaldyr.

Produktspecifikationer

Type
Mousserende
Klassifikation
Franciacorta DOCG
Årgang
2017
Land
Italien
Område
Lombardiet
Druer
Chardonnay, Pinot bianco
Vinifikation
affina almeno 60 mesi sui propri lieviti
Temperatur
8°/10°
Mad
Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Oste, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Zuppa di pesce in bianco

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2025

Vinhuset

Uberti

Via E. Fermi, 2, 25030 Erbusco BS

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen