Pfitscher

Gewürztraminer Stoass Alto Adige DOC 2024 - Pfitscher

Name: Gewürztraminer Stoass Alto Adige DOC 2024 - Pfitscher
Brand: Pfitscher
SKU: dgt22442
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

Hvid Trentino Alto Adige Årgang 2024 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%

Aroma: aromatisk Fylde: medium

18,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Pfitschers Gewürztraminer Stoass blev fremstillet af 100 % Gewürztraminer-druer dyrket i Egna og Montagna i provinsen Bolzano i en højde mellem 300 og 450 meter over havets overflade.Den alkoholiske gæring, som omdannede sukkerarterne til alkohol, fandt sted i 12 dage ved en kontrolleret temperatur på 18°C.Forfinelsen foregik derimod i nogle måneder i rustfri stålfade i kontakt med gæren, en praksis der gjorde det muligt at berige vinen med hensyn til krop og aroma.

GEWÜRZTRAMINER STOASS PFITSCHER: SMAGEN

Pfitschers Gewürztraminer Stoass Alto Adige DOC forfører øjet med sin strågule farve med gyldne reflekser.På næsen frigiver den aromaer af litchi og tropisk frugt sammenflettet med blomstertoner af rose og blide urteagtige noter.Nippen er aromatisk og afbalanceret, kendetegnet ved en livlig friskhed og en stærk mineralitet, der bliver ved i afslutningen.Ideel som aperitif, den passer godt til bløde oste, vegetarretter og velsmagende skaldyrsopskrifter, især baseret på skaldyr.Fremragende i kombination med krydrede retter.

Produktspecifikationer

Type: Hvid
Klassifikation: Alto Adige DOC
Årgang: 2024
Land: Italien
Område: Trentino Alto Adige
Druer: Gewürztraminer
Vinifikation: Affina alcuni mesi in botti d’acciaio inox a contatto con i lieviti
Temperatur: 10°/12°
Mad: Fisk og skaldyr forretter, Oste, Primi di Mare, Secondi di Mare, Vegetariske retter
Sulfitter: contiene solfiti