Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Padre della Vigna 2019 - Marco De Bartoli

Name: Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Padre della Vigna 2019 - Marco De Bartoli
Brand: Marco De Bartoli
SKU: dgt19187
Price: 74.50 EUR
Availability: OutOfStock

Sød Sicilien Årgang 2019 Størrelse 0,50 lt Alkohol 14.5%

74,50 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Padre della Vigna af Marco De Bartoli er et af de mest prestigefyldte eksempler på sød forstærket vin fra Sicilien. Den er lavet med Zibibbo-druer, en lokal sort, der vokser på øen Pantelleria. Denne passito er udtrykket af et unikt terroir, kendetegnet ved vulkanske jorder og et varmt, blæsende klima. Druerne tørres i solen i en lang periode, en proces der tillader koncentration af sukker og aromaer og skaber en ekstraordinært rig og kompleks vin. Modningen sker i små træfade, der giver vinen en ekstraordinær dybde og kombinerer tradition og innovation i vinproduktionen. Passito Bukkuram Padre della Vigna er perfekt til at blive nydt ved særlige lejligheder, enten alene som en meditativ vin eller sammen med sicilianske søde retter, blå oste eller foie gras. Dens lang levetid gør det til en vin, der kan udvikle sig over tid og give nye aromatiske nuancer med hver årgang.

Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Padre della Vigna - Marco De Bartoli: Smagenotater

Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Padre della Vigna præsenterer sig med en intens, gylden, lys og dyb farve. I næsen fornemmes noter af tørret frugt, dehydreret abrikos, honning og et delikat strejf af krydderier. På ganen er den blød og fløjlsagtig, med en sødme, der er godt afbalanceret af friskheden, hvilket øger dens drikkelighed. Eftersmagen er lang, vedvarende, med en behagelig eftersmag af syltetøj og efterlader en følelse af elegance og kompleksitet