Barolo Cerequio Vietti 2019 in vendita online
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Vietti

Barolo Cerequio DOCG 2019 - Vietti

Rosso Piemonte Annata 2019 Formato 0,75 lt Alcol 14.5%
Premiato Affinamento in legno Aroma floreale Corpo robusto
98Vinous Antonio Galloni
184,00 € 198,00 € Risparmi il 7%
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Barolo Cerequio DOCG - Vietti

Nel centro delle Langhe emerge il prestigioso Barolo Cerequio DOCG 2019 della cantina Vietti. Questo vino è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nei vigneti Cerequio situati a La Morra in Piemonte. Le uve sono raccolte manualmente e poi fermentate in acciaio per circa 20 giorni, seguite da una maturazione in botti di rovere per almeno 24 mesi. La vinificazione viene effettuata nel rispetto delle tradizioni locali e con attenzione ai dettagli. I vigneti del Cerequio si trovano su un terreno calcareo e sono ben esposti al sole, conferendo al vino un'eleganza e una struttura uniche.

Barolo Cerequio DOCG - Vietti: PROFILO DI DEGUSTAZIONE

Il Barolo Cerequio DOCG 2019 ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Visivamente si nota una buona consistenza e profondità di colore. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, seguiti da sentori floreali come rose e viole. Al palato si apprezzano tannini morbidi e vellutati con una piacevole freschezza. Il sapore è avvolgente e persistente, con una buona struttura e un finale che ricorda le spezie dolci. Questo vino ha un'ottima conservabilità e può essere conservato per molti anni. Si consiglia di gustarlo in abbinamento a piatti di carne, formaggi stagionati o piatti tipici piemontesi.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2019
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Uvaggio
Nebbiolo
Affinamento
Affina 32 mesi tra barriques e botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio
18°/20°
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

Vinous Antonio Galloni
98
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Vietti

Piazza Vittorio Veneto, 5, 12060 Castiglione Falletto CN

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