Lambrusco Secco Emilia IGT Terre Verdiane 1813 - Ceci
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Ceci 's Lambrusco Secco Terre Verdiane 1813 blev fremstillet af 100% Lambrusco druer i Maestri og Marani sorter dyrket i de grønne vinmarker i Bassa Parmense.I vinfremstillingsprocessen blev macerationen på skindene udført ved lav temperatur i en periode på 5-7 dage.Den anden gæring, hvorigennem boblerne blev dannet, fandt sted i en autoklave efter Charmat-metodens regler.Inden vinen blev tappet på flaske, blev vinen lagret i 3 måneder på sin egen gær, en operation, der gav mulighed for en berigelse med hensyn til struktur og aroma.Agil og drikkelig rød par excellence, Lambrusco præsenteres her i en tør, men ikke mindre fængslende version end den søde, der viser sig klar til at muntre små og store festlige lejligheder op.
LAMBRUSCO SECCO TERRE VERDIANE 1813 KIKÆRTER: SMAGEN
Ceci 's Lambrusco Secco Emilia IGT Terre Verdiane 1813 præsenteres i glasset med en intens lilla rød farve forstærket af en livlig perlage.På næsen flettes aromaer af kirsebær, vilde jordbær og små røde frugter sammen med duftende blomsternoter af rose og geranium.På ganen er den frisk og let, understøttet af en nærværende tannin og en frugtagtig smag.Ved bordet passer det godt til speget kød og halvlagrede oste, samt vegetarretter og landopskrifter baseret på rødt kød.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Emilia IGT
- Land
- Italien
- Område
- Emilia Romagna
- Druer
- Lambrusco maestri, Lambrusco Marani
- Druer
- Lambrusco Maestri 50% Lambrusco Marani 50%
- Vinifikation
- affina 3 mesi sui propri lieviti
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Forretter, Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Spaghetti all'amatriciana; Parmigiana di melanzane
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2023