Mille e Una Notte Sicilia Rosso DOC 2020 - Donnafugata
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Die Mille e Una Notte deur Donnafugata is verkry van Nero d'Avola druiwe met die byvoeging van 'n klein persentasie ander swart druifsoorte soos Petit Verdot en Syrah.Die wingerde van oorsprong is van die mees geskikte vir die produksie van groot rooi en is geleë binne die Contessa Entellina-landgoed en in die naburige gebiede naby Palermo, op 'n hoogte tussen 200 en 600 meter bo die seevlak.Ons staan voor 'n klein wynkundige meesterstuk, gesoek deur die stigters van Donnafugata, met die samewerking van die internasionaal bekende wynkundige Giacomo Tachis.Vir die geboorte van hierdie Mille e Una Notte 2015 is die druiwe geoes en sorgvuldig met die hand geselekteer en, tweedens, in die kelder, danksy 'n moderne ontsetter wat in staat is om groen en oorryp bessies uit te skakel.Die wingerde is afsonderlik vir vinifikasie gestuur:die alkoholiese fermentasie het in staal plaasgevind met maserasie op die velle vir 14 dae by 'n temperatuur van 28 ° -30 ° C.Die verfyning het sowat 13 maande lank in nuwe Franse eikehoutvate plaasgevind, waarvan 20 tipes gebruik is.Voordat dit bemark is, het die wyn vir 24 maande in die bottel gerus.
'N DUISEND EN EEN NAG DONNAFUGATA: DIE PROE
Die Mille e Una Notte van Donnafugata verlei die oog met sy intense robynrooi kleur.Breed en kompleks, op die neus druk dit oorweldigende aromas van pruim, moerbei en klein swartbessievrugte uit, verweef met balsamiese wenke en ontwikkelde notas van kakao en tabak.Die slukkie is ryk en omhul, versterk deur manjifieke elegante tanniene en 'n lang afwerking met sagte pittige kleure.Ideaal vir spesiale geleenthede, dit pas goed saam met verouderde kase en gestruktureerde landresepte gebaseer op rooivleis en wild.Moet ook in kombinasie met gestoofde witvleis probeer word.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Sicilia DOC
- Årgang
- 2020
- Land
- Italien
- Område
- Sicilien
- Druer
- Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
- Druer
- Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
- Vinifikation
- 13 mesi in barrique
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Hvidt kød, Oste, Rødt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Filetto alla Rossini, Carrè di agnello in umido
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2031
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Flere vine fra dette vinhus
Andre vine, du måske vil kunne lide
Merlot Terre Siciliane IGT 2022 - Cusumano