Emidio Pepe

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 - Emidio Pepe

Rød Abruzzo Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Aroma: frugtig Fine Wine
95,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Montepulciano d'Abruzzo af Emidio Pepe er en af de vine, der vækker ærbødighed blot ved at blive nævnt. Hvis du skulle finde dig selv ansigt til ansigt med nogle af familiemedlemmerne, ville du blive slået af det levende blå i deres øjne, hvilket man ikke kan lade være med at sammenligne med den mystiske kraft i deres vine. Vi er i Torano Nuovo, i det nordlige Abruzzo, et stykke land beliggende mellem Adriaterhavet og Gran Sasso, på lerjord med masser af sol, betydelige temperaturudsving mellem dag og nat og masser af vind, der holder planterne sunde. Både i vinmarken og i kælderen anvendes kun naturlige produkter som kobberkrystaller, svovl og biodynamiske præparater. Vinen vinificeres altid i cement, lagres uden brug af træfade og flaskes uden nogen form for filtrering.

MONTEPULCIANO EMIDIO PEPE: SMAGNING Montepulciano d'Abruzzo af Emidio Pepe præsenterer sig i en dyb rubinrød farve; i næsen er det en akkord af røde frugter, aromatiske urter og ungdommelig vinsmag. På ganen har den stor mineralitet, en vis tannisk spænding, frugt og vedholdenhed. Efter at have smagt og omhyggeligt "lyttet" til den i ensomhed, passer den godt til pizza med sfrigole (focaccia med sprøde stykker af fedt og bindevæv) eller hvidløgsbruschetta fra Sulmona; den går også godt til mere strukturerede retter som Amatriciana eller Arrosticini.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Abruzzo
Druer
Montepulciano
Vinifikation
Affina 24 mesi in vasca di cemento
Temperatur
16°/18°
Mad
Forretter, Forretter, Primi di Terra, Speget kød, Speget kød, Vegetariske retter, Vegetariske retter
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Pizza con le sfrigole; bruschette all'aglio di Sulmona; Amatriciana; Arrosticini.

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2041

Vinhuset

Emidio Pepe

Contrada Chiesi 10 64010 Torano nuovo TE

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen