Tormaresca

Negroamaro Rosato Salento IGT Calafuria 2025 - Tormaresca

Rosato Puglia Størrelse 0,75 lt Alkohol 12%
Aroma: blomstret Fylde: medium
12,90 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Negroamaro Rosato Calafuria di Tormaresca blev fremstillet af 100% Negroamaro-druer dyrket langs Adriaterhavskysten i firmaets vinmarker på Maime-ejendommen i San Pietro Vernotico (BR).Her er landskabet præget af kalksten, der veksler med vidunderlige strande, der er typiske for Alto Salento.Til denne unge og spændende rosé blev druerne udvalgt i hånden, afstilket og udsat for blød presning.Mosten blev derefter sendt til naturlig dekantering ved 10°C.Den alkoholiske gæring foregik i ståltanke ved en temperatur på 16°C, mens raffineringen fandt sted i nogle måneder, igen i stål, på fin bærme.Sidstnævnte er intet andet end resterne af gæringsprocessen, der gennem kontakt kan berige vinens struktur og aromaer.

CALAFURIA TORMARESCA NEGROAMARO ROSATO: SMAGEN

Negroamaro Rosato Salento IGT Calafuria di Tormaresca præsenteres i glasset med en bleg Cersauolo pink farve.Næsen frigiver duftende aromaer af violer og lavendel, der kombineres med noter af granatæble og små røde frugter.Blød og behagelig, på ganen afslører den en fremragende frisk-salte balance, der inviterer til den anden slurk.Alsidig i naturen, ved bordet passer den godt til forskellige typer pålæg og vegetarretter.Også fremragende i kombination med skaldyrsopskrifter baseret på fisk og skaldyr.

Produktspecifikationer

Type
Rosato
Klassifikation
Salento IGT
Land
Italien
Område
Puglia
Druer
Negroamaro
Vinifikation
In acciaio e poi 4 mesi di in bottiglia
Temperatur
10°/12°
Mad
Fisk og skaldyr forretter, Primi di Mare, Rødt kød, Secondi di Mare, Vegetariske retter
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Salmone alla griglia con verdure di stagione, Risotto al radicchio

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2025

Vinhuset

Tormaresca

S. Provinciale 86 Per Torre San Gennaro, 72027 San Pietro Vernotico BR

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen