Primitivo Salento IGT Torcicoda 2023 - Tormaresca
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Primitivo Torcicoda di Tormaresca er produceret med udvalgte druer fra ungt træ og vinmarker, der er trænet med sporekordon, ved Tenuta Maìme di San Pietro Vernotico, syd for Brindisi.Druerne er høstet let overmodne og vinificeret ved en kontrolleret temperatur;maceration varer mere end 10 dage.Den malolaktiske gæring udføres i franske og ungarske egetræskar, hvor vinen derefter raffineres i omkring 10 måneder.Dette efterfølges af en yderligere periode på 8 måneders forædling i flasken, før den bringes på markedet.
TORCICODA TORMARESCA PRIMITIV: SMAGEN
Primitivo Torcicoda di Tormaresca har en intens rubinrød med lyse lilla nuancer;næsen er overdådig, med strejf af modne sorte kirsebær og brombær og et strejf af vanilje, lakrids og kaffe.I munden er den velsmagende, fløjlsblød, lang, med frugt og ristede noter.Den passer godt til strukturerede kødretter som dueragout eller den traditionelle apuliske "marro", en stor rulle lam og dens indvolde.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Salento IGT
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Puglia
- Druer
- Primitivo
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Marro pugliese; risotto di piccione; capocollo di Martinafranca.
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2027
Tormaresca
S. Provinciale 86 Per Torre San Gennaro, 72027 San Pietro Vernotico BR
Opdag vinhuset →Kunder, der valgte denne vin, købte også