Primitivo Puglia IGT Neprica 2025 - Tormaresca
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Primitivo Neprica di Tormaresca blev født af 100% Primitivo druer dyrket nær Adriaterhavskysten på Maime ejendom i San Pietro Vernotico.Vinificeringsprocessen foregik udelukkende i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur.Macerationen af mosten på skindene, nyttig til udvinding af mosten af aromaer og farve, fandt sted i 8-10 dage ved en temperatur på ikke over 26 ° C.Efter den alkoholiske gæring, med det formål at omdanne sukker til alkohol, og den malolaktiske gæring begyndte at "blødgøre" vinen i dens krop og aromaer, blev Tormarescas 2017 Neprica lagret i 8 måneder i stål og i yderligere 4 måneder på flaske, før den blev markedsført .
PRIMITIV NEPRICA TORMARESCA: SMAGEN
Primitivo Neprica di Tormaresca viser en intens rubinrød farve.Næsen afslører omsluttende aromaer af sorte kirsebær og røde frugter i marmelade ledsaget af føjelige antydninger af mørke krydderier.På ganen er den blød og fyldig, understøttet af glatte tanniner og en god frisk og velsmagende balance.De frugtagtige noter fortsætter i afslutningen.Ved bordet passer det godt til speget kød og lagrede og blå oste samt til første og anden retter baseret på rødt kød og vildt.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Puglia IGT
- Årgang
- 2025
- Land
- Italien
- Område
- Puglia
- Druer
- Primitivo
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Pasta al forno con polpettine di manzo, Grigliata mista di carne
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2031