Syrah Toscana IGT 2021 - Michele Satta [Box 6 bottles]

Name: Syrah Toscana IGT 2021 - Michele Satta [Box 6 bottles]
Brand: Michele Satta
SKU: bndl21441
Price: 249.00 EUR
Availability: InStock

Rød Toscana Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%

Lagret på træ Aroma: krydret Biodynamisk Fylde: kraftig

249,00 € ~~275,40 €~~ Du sparer 10%

Inkl. moms

Laveste pris i de 30 dage før rabatten: 275,40 € · Sådan beregner vi rabatter

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Michele Sattas Syrah repræsenterer meget for virksomheden og for hans personlige idé om Bolgheri.Den første vingård, hvor han plantede Syrah, går tilbage til 1991, helt i begyndelsen.Valget af Syrah blev født ud fra ønsket om bedre at repræsentere den aromatiske kompleksitet af Middelhavets terroir, men også at følge en personlig passion for nogle fantastiske flasker af Rhone.Michele ventede til gennemsnitsalderen på vinmarkerne var over 15 år for at kunne fremhæve denne drues store karakter.Høsten finder sted i midten af september;de håndplukkede og udvalgte druer gærer spontant på 30 hl egetræsfade.Manuel nedstansning udføres for at genmixe hatten og kun om nødvendigt en åben genmontering.Der lægges stor vægt på høsttidspunktet og varigheden af macerationen for at udtrække bløde tanniner på en afbalanceret måde og forstærke den aromatiske rigdom.Efter malolaktisk gæring, som normalt udføres i november, lagres vinen 18 måneder på anden, tredje og fjerde passagebarrique og mindst et år på flaske.

SYRAH MICHELE SATTA: SMAGEN

Michele Sattas Syrah er rubinrød.Næsen har spændende aromaer af brombær, blåbær, cassis, Sichuan peber, rosmarin, grafit og hints af tobak og kakao.I munden har den kraftige tanniner tæmmet af alkoholisk generøsitet og blød frugtsmag;finishen er krydret og lang.Perfekt til lammesteg.

Produktspecifikationer

Type: Rød
Klassifikation: Toscana IGT
Årgang: 2021
Land: Italien
Område: Toscana
Druer: Syrah
Vinifikation: affina 18 mesi in barrique di secondo, terzo e quarto passaggio e alemeno 12 mesi in bottiglia
Temperatur: 16°/18°
Mad: Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter: contiene solfiti