Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Plenio 2023 - Umani Ronchi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Plenio 2023 fremstilles af 100% Verdicchio fra bakkerne ved Castelli di Jesi og markerer tredive år siden vinens første årgang i 1995. Kun til denne årgang har Umani Ronchi valgt et eksklusivt total-black udtryk som jubilæumsmarkering for en af husets mest karakteristiske Verdicchio-vine.
En Riserva skabt til udvikling
Vinifikation og modning foregår mellem ståltank og store træfade, hvor 40% af vinen modnes på træ, i cirka 12 måneder. Derefter følger mindst 6 måneder på flaske. Resultatet er en hvidvin med dybde og struktur, samtidig med at friskhed og en tydelig mineralsk karakter bevares.
I glasset
Duften kombinerer eksotisk frugt, citrusskal, akacieblomst, elicriso og salvie med nuancer af spidskommen og hvid peber. Smagen er fyldig, frisk og vedvarende med en lang mineralsk afslutning. Årgang 2023 har fået 5 Grappoli i Bibenda 2026.
Til maden
Serveres ved 12-14 °C. Den passer godt til fyldt pasta, stegt lyst kød og ovnbagt fisk.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG
- Årgang
- 2023
- Land
- Italien
- Område
- Marche
- Druer
- Verdicchio
- Druer
- Verdicchio 100%
- Vinifikation
- Affina in vasca in acciaio e in botte
- Temperatur
- 12°/14°
- Mad
- Hvidt kød, Kraftig Madretter, Skaldyr hovedretter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Bibenda
- 5 Grappoli