Campo delle Oche Bianco Marche IGT 2021 - Fattoria San Lorenzo
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Die Campo delle Oche van Fattoria San Lorenzo is al jare een van die mees fassinerende uitdrukkings van Verdicchio.Dit is gebore in Montecarotto, in die provinsie Ancona, binne die produksiegebied van die Castelli di Jesi;die Le Oche-plot, byna 400 meter bo seespieël, front suidwes en het sy wortels in 'n sanderige kleigrond.Natalino Crognaletti sorg vir die wingerde soos die geslagte van familiewynmakers wat hom voorafgegaan het, met sensitiwiteit en geen toevlug tot chemie nie.Alkoholiese fermentasie is spontaan met 20 dae maserasie en, na malolaktiese fermentasie, word die verfyning in 3 fases verdeel vanaf die tye wat van jaar tot jaar verskil:sement en staal (op die moer), dan bottel, tot meer as 36 maande in totaal.
CAMPO DELLE OCHE SAN LORENZO PLAAS:DIE PROE
Die Verdicchio Campo delle Oche deur Fattoria San Lorenzo is 'n pragtige goue strooigeel.Op die neus is dit kragtig:maak oop op buskruit en rokerige note, en word dan sagter met verwysings na soet speserye, wierook, roosblomme, lemoenbloeisels en laventel, lemmetjieskil en laastens roosmaryn.Die mond is krag en balans, vertikaliteit en horisontaliteit, geur, varsheid, balsems en lengte, baie goed.Hoe heerlik saam met gebraaide gans in die Marche-styl!
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Marche IGT
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Marche
- Druer
- Verdicchio
- Vinifikation
- affina 2 mesi in cemento, poi 28 mesi acciaio sui propri lieviti e 6 mesi in bottiglia
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Skaldyr hovedretter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Oca arrosto alla maniera marchigiana
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2031