Flaccianello della Pieve Colli della Toscana Centrale Rosso IGT 2018 - Fontodi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Flaccianello di Fontodi er lavet af 100% Sangiovese-druer dyrket i Panzano-området i Chianti, en del af Greve i Chianti i provinsen Firenze. For denne stolte toscanske rødvin startede den alkoholiske gæring spontant i ståltanke gennem virkningen af indfødte gærceller og omfattede en 21-dages macerationsperiode med drueskallerne. Malolaktisk gæring, som har blødgjort vinens aromatiske og strukturelle kanter, fandt sted i træ. Før frigivelse blev Flaccianello della Pieve Colli della Toscana Centrale Rosso fra Fontodi lagret i 24 måneder i Troncais- og Allier-barriques, efterfulgt af yderligere 10 måneder på flaske.
FLACCIANELLO FONTODI: SMAGSNOTER
Flaccianello della Pieve fra Fontodi præsenterer en intens rubinrød farve. På næsen afslører den aromaer af kirsebær og modne røde frugter, kombineret med antydninger af nelliker og orientalske krydderier samt subtile noter af grafit. På ganen er den velafbalanceret og elegant, støttet af en fin og poleret tanninstruktur og en mild friskhed, der smelter sammen med en spændende mineralitet, som varer ved i den lange eftersmag. Den passer godt til lagrede oste og strukturerede retter med rødt kød eller vildt.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Colli della Toscana Centrale IGT
- Årgang
- 2018
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Sangiovese
- Druer
- Sangiovese 100%
- Vinifikation
- affina in barrique di rovere per 2 anni
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Bibenda
- 5 Grappoli
- Robert Parker
- 98/100
- Wine Spectator
- 96/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Arrosto di manzo alle prugne; Piccione ripieno al forno
Con chi
Palati esperti
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2030
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Barbera d'Alba DOC Francia 2019 - Giacomo Conterno
Flere vine fra dette vinhus
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo 2020 - Fontodi
Andre vine, du måske vil kunne lide
Box Magnum Antinori : Nobile di Montepulciano + Rosso di Montalcino + Franciacorta [3 bot Magnum]