Pinot Grigio Alto Adige DOC Sanct Valentin 2023 - San Michele Appiano
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Il Pinot Grigio Sanct Valentin di San Michele Appiano er produceret af 100% Pinot Grigio druer nøje udvalgt i området Appiano (BZ). De oprindelige vinmarker, der inkluderer vinstokke mellem 15 og 32 år gamle med sydøst og sydvest eksponering, ligger på grus-kalksten jordbund i en højde mellem 462 og 600 meter over havets overflade. Efter den manuelle høst, udført omkring midten af september, blev druerne sendt til vinifikation, som ud over den alkoholiske gæring også inkluderede en malolaktisk gæring, som normalt er planlagt til produktion af rødvine. Før aftapning blev Pinot Grigio Alto Adige DOC Sanct Valentin fra San Michele Appiano lagret i 11 måneder i barriques-tonneaux på egne gær, efterfulgt af yderligere 6 måneder i rustfrie ståltanke.
PINOT GRIGIO SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO: SMAGNING
Pinot Grigio Sanct Valentin di San Michele Appiano præsenterer sig i glasset med en strågul farve med gyldne refleksioner. På næsen frigiver den aromaer af pære og tropisk gul frugt, der kombineres med delikate vanilje undertoner og svage ristede noter. Ved smagningen udtrykker den en smag spillet på frugtagtige nuancer og en livlig friskhed kombineret med en elegant mineralitet, der fortsætter i finalen. På bordet passer den godt til friske og semi-mature oste samt til vegetariske retter og lækre opskrifter med hvid fisk, bløddyr og skaldyr.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Alto Adige DOC
- Årgang
- 2023
- Land
- Italien
- Område
- Trentino Alto Adige
- Druer
- Pinot grigio
- Vinifikation
- Affina 11 mesi in barrique e 7 mesi in acciaio
- Temperatur
- 8°/10°
- Sulfitter
- contiene solfiti
Sådan serverer du den bedst
San Michele Appiano
Via Circonvallazione, 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino BZ
Opdag vinhuset →Kunder, der valgte denne vin, købte også